6.16｜六｜3:30pm-5:00pm│信義店 3F飲食書區 Cooking Studio 示範│Joanna 劉韋彤 經 過前兩本書《Joanna．愛的料理》、《Joanna．不敗料理》的洗禮後，她從一個美食部落客，轉型為美食作家、烹飪老師、學校講師，還研發了個人的 蛋糕品牌，並成為旅遊節目主持人。創意料理沒有想像中的難，美女主廚Joanna新書再度推出，用媒體票選的全球十大性感食材，輕鬆變化出五十道濃情料 理。生蠔濃湯、鮮蝦蘆筍沙拉佐椰子醬、杏仁脆皮捲，以及草莓蛋白霜餅，整套情慾大餐，從前菜、主餐到飯後甜點，將她的專業廚藝和創意徹底揮灑，融合出一道 道讓情人一吃就上癮的美味料理。
終於終於終於!!! (Joanna．不敗料理) 新書發表及料理示範會 日期：7/8（星期五）PM03:30~05:00 地點：台北誠品信義店3F COOKING_STUDIO (台北市信義區松高路11號) 從冬天寫到夏天，從夜深寫到天明，整整半年是我真的沒想過出書會是如此“搾乾腦汁”的事情。但現在覺得一切都值得了，從第一天決定寫第二本食譜書，我就堅 持著"Joanna的不敗料理"這幾個字，當初答應大家要把學成歸來的料理知識，還有一道道希望可以安撫人心的料理和你們分享。其中有血有淚，因為刀子有 切到手然後流血是在所難免，還有每天寂寞的寫故事寫食譜還有寫食材大道理真的會掉淚。你們給我的支持讓我撐了過來，也讓阿Jo不敗的決心變得更堅定。這本 書是我們大家的努力，幫我接生吧!!!
這是漂亮家居給阿Jo的專訪，和大家分享 =) 「一開始純粹是想住法國當地人的家、過在地人的生活而已，沒想到那段時光卻深深影響了我。」Joanna娓娓道來。6年前的冬天，與友人規劃為期約2個半 月的歐洲之旅，跑遍倫敦、法國、巴黎等地，其中以法國諾曼第那段鄉間時光，最讓Joanna難忘。 憶起當時住在一個附近有港口的鄉鎮，每天散步欣賞鄉間花草同時，還可以和羊兒近距離玩耍。走到港口欣賞海景和船景，看著海水恣意敲打岩岸，耳邊還有海風聲 作伴。看Joanna嘴角上揚的如數家珍，迷人的鄉鎮風光全映入編輯眼簾。 愛下廚也愛美食的Joanna，當然也沒錯過學習與品嚐道地美食。印象最深刻的就是吃生蠔的經驗，當地的生蠔是小顆的，大小剛好一口吞下，生蠔淋上檸檬 汁，海味、鮮味加上檸檬酸味所產生的火花，讓人欲罷不能，Joanna說：「那時才知道生蠔原來這麼好吃！」而法國人晚餐吃得晚、吃得慢，也吃得有品質， 讓Joanna重新體悟到，慢，是一種隨時準備重新出發的生命情境。這種在平凡不過的時光，迷人到讓Joanna道出她內心的渴望：「真的覺得那時候的日 子很美好，如果可以，我想再回到過往重溫一次。」 People Date 劉韋彤（Joanna）／有美女主廚之稱的她，只因「不想默默過完這一生」的信念，在30歲那年丟下一切，跑到美國加州藍帶餐飲學校學廚藝，追逐心底的廚 師夢，當年她更以全班最佳成績結業回國。秉持樂於分享的心情，回台後成立料理blog，藉由網路的分享，讓更多人知道料理並非困難之事，著有 《JOANNA‧愛的料理》一書。
只怕你不玩，澳門好玩的東西真的玩不完 ^^ 謝謝親愛的你們收看阿Jo的第一集澳門之旅，你們的鼓勵讓我感到好窩心喔~ 現在更精彩更爆笑的澳門下集在10/13週三晚上10點東風『小姐愛旅行』就要登場囉！請大家幫忙把消息用力的散撥出去吧～～～！拍外景真的需要很多體 力，很多用心，還有後製出神入化的點綴。希望各位能繼續支持阿Jo還有極度努力的團隊！這集過後可能會有小小的一段時間才會看到我囉，所以大家準備好零食 還有棉被，跟阿Jo一起去澳門瘋狂一晚吧，千萬千萬別錯過囉 =) PS. 賣個關子，這集有我穿比基尼，穿旗袍跟大帥哥演戲，裸背，跟米其林大廚學做菜做甜點...etc 超級精彩的啦 ^0^!!! 嘻嘻。XOXO
由網路粉絲票選出來的起司蛋糕終於誕生囉～！經過好一段時間的研發試做，今天終於要將這幸福滿滿的味道送到你的家裡 ^^ 9月9日起PC HOME商店街『Jo's甜蜜陷阱』商店正式開幕，想要嚐嚐阿Jo的愛心玫瑰起司蛋糕，請千萬不要錯過囉～祝開張大吉 ^^ 謝謝大家的支持喔！XOXO
馬不停蹄馬不停蹄喔～！謝謝各位對『JOANNA‧愛的料理』的愛戴，不到一個月的時間就要期待第四刷嚕！雖然最近通告宣傳滿檔，但你們的留言阿Jo每天 都要看，不然會睡不著^^ 自新書發表以來這“一個月”中，讓我數數我到底上了哪些節目接了哪些通告...冰冰好料理x2，國光幫幫忙，生活一級棒，黑澀棒棒堂，吃飯皇帝大，30雜 誌，大學生了沒，明報週刊，蘋果日報，Beauty雜誌，中廣電台（文茜姊＋恩文哥＋明柔姊）旅行應援團，外加Estee Lauder活動+綠巨人活動＋學學文創的烹飪教學。。。本月的Cosmopolitan柯夢波丹，這週末的自由時報週末生活版，下週的美鳳有約和康熙來 了都有阿Jo!!! 這兩天會有Men's Uno+House Fun雜誌專訪＋City Super回饋讀者教學。。。當然還有整整6場已圓滿束的簽書會～多不多???感覺自己根本就是發片了，哈哈哈！這一切都要謝謝大家，因為你們的支持給了 阿Jo更多的學習機會，我的人生無可否認是一天比一天精彩啦！我愛你們!!! 現在就來跟大家分享在信義誠品的一些花絮囉，還要感謝當天前來的朋友們呢，因為阿Jo好開心 =) 大家跟阿Jo一起繼續加油囉！
拍手～～～！北中南5場『JOANNA‧愛的料理』馬拉松全省巡迴簽書會圓滿結束啦！要跟每位參加簽書會還有買了『JOANNA‧愛的料理』這本書的朋友 獻上深深的謝意，沒有你們這一切都無法完成 =) 希望這次見面讓大家更認識Joanna，更喜歡我的料理 ^^ 所有工作人員及金石堂力挺的店長們大家辛苦了，我們會繼續加油的！雖然這幾個月不停的奔波也倍感壓力，不過只要有你們的支持這一切都太值得了！現在會開5 場簽書會的作者不多了，勇敢有信心的團隊還是完成了這次的使命，我也鬆了一口氣 ^0^ 總之阿Jo會繼續努力，這一切都只是個開始!!! 謝謝你們愛你們!!! 衝阿～～～
太開心太開心了～『JOANNA‧愛的料理』第一場簽書會順利落幕 ^^ 真的很感謝所有朋友冒著大雨出席，短短上市5天就要再版第二刷，小女子真的好感激，好謝謝你們! 現場大家跟阿Jo的互動，一一讓我見到彷彿認識好久好久的朋友，雖然第一次見面但一點也不陌生。現在中南部的朋友我要來啦!!!希望大家能踴躍參加，這樣 的聚會實在太難得，不見不散囉 =)
![Jo的第三本新作 [Joanna的濃情料理] 5月30日開始預購囉！我是誰？誰是Jo?](/media/k2/items/cache/4fcf9d660236ddb62c8456017158615a_S.jpg)
從 回來台北到現在、無名已經是我生活的一部份。在這裡認識了許多沒見過面但感覺很要好的朋友、但還是很多朋友會問我我是誰、開餐廳了沒、哪裡可以吃得到我的 美食 =p 阿Jo心血來潮寫了篇自傳、希望大家可以在短短的文章裡更加認識我、我從哪裡來、還有我很想完成的願望。希望你們會喜歡我、更希望你們繼續喜歡我做的料 理。真的很感激你們的支持喔 :)
新書終於要面市啦！忙翻啦忙翻啦～～～阿Jo忙翻啦～～～ 阿Jo最近很努力的在迎接這個寶貝的誕生，寫一本食譜書好難，要加上傳記原來是難上加難 ^0^ 一字一筆都有血有淚，我光看到書封就已經快感動的哭了，好厚的一本書，工作人員都辛苦了～ 謝謝大家一路以來的支持鼓勵，這一切阿Jo都感激在心。5月28日博客來網路書店http://www.books.com.tw/開始預購，希望親愛的 你們會支持阿Jo，小女子希望透過這本書，傳達我愛吃愛下廚，還有一直在這裡跟大家分享愛的料理=) 六月初也會有一連串簽書＋烹飪活動，等不及可以跟大家見面，真是期待無比!!!!!